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廚具百科

成都酒店廚房設備廠家告訴你如何確定管道的形狀、尺寸

發(fā)布人:四川優(yōu)百特廚房設備公司發(fā)布時間:2020-04-09

  在廚房抽排系統(tǒng)設計中,有一個非常重要的環(huán)節(jié),那就是確定廚房排煙管道的形狀和尺寸。在確定尺寸和形狀時,必須充分考慮排風的壓力損失和管道的尺寸等,這樣才能和廚房的結構配合。那么,應該如何設計廚房管道的形狀和尺寸呢。作為成都酒店廚房設備廠家,現(xiàn)在我們就和大家分享相關的知識。


  作為多年的成都酒店廚房設備廠家,我們認為設計管道形狀和尺寸需要考慮以下幾個方面:


  管道的形狀和尺寸不同,壓力損失失也不同。同樣的截面積,圓管最省材料,壓力損失最小,受力均勻,不易變形,也不容易產(chǎn)生躁聲。其次是方管,再次就是矩形管。但是,圓管管件制作比較復雜,銜接密封安裝不如方管方便可靠,占用室內(nèi)凈高比方管大,受到安裝空間凈高的限制。


  所以,室內(nèi)一般不采用圓形管道,主要用于室外。同樣截面積的矩形管越扁,使用板材越多,壓力損失越大,四角產(chǎn)生的渦流加大了壓力損失,是產(chǎn)生噪聲的主要原因。矩形管單面面積比較大,受到壓力容易變形,產(chǎn)生聲響,需要加厚板材和采用加強工藝。因此,在空間允許的情況下,盡量使矩形管四邊相等。


  根據(jù)截面積可以求出管道的具體尺寸。在廚房內(nèi),由于管道一股要安裝在棚上,高度受到限制,所以首先要確定管道最大允許高度。一般廚房梁下至棚上的凈高已經(jīng)確定,扣除吊棚部件高度、管道的法蘭高度與坡度要求高度,就是廚房內(nèi)橫向管道高度。


  如矩形管高度為h.則管道寬度b可求


  b=A/h(A-橫截管道面積)


  如果要設計圓形管道,就需要計算圓形管道的直徑D,即

      


  以上就是我們整理的關于廚房管道形狀和尺寸設計的相關知識,希望能夠對大家有所幫助。


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