如何實現(xiàn)商用廚房設(shè)計的標準化
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間：2020-09-04
廚房設(shè)計技術(shù)經(jīng)歷在建筑設(shè)計標準基礎(chǔ)上的自我積累、自我發(fā)展的歷程。隨著廚房設(shè)計技術(shù)快速發(fā)展,創(chuàng)新發(fā)展存在不統(tǒng)一是難免的需要標準化是行業(yè)發(fā)展的需要,也是廚房設(shè)計行業(yè)融入國家規(guī)范的第一步。而且現(xiàn)在不少的客戶都在向小編反映，不同的公司設(shè)計的廚房平面圖都是不同的，很多圖上的標注也是不清楚的，這導(dǎo)致廚房管理者很多的看不懂圖紙，最后廚房工程的結(jié)果不盡如人意，后期又不得不重新改造，而造成了大量的資金浪費。那么，商用廚房設(shè)計如何才能標準化呢，又如何設(shè)計才能讓每個人都看的懂呢，作為商用廚房設(shè)計公司，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識。
作為商用廚房設(shè)計公司，我們認為商用廚房設(shè)計要標準化，需要從以下幾個方面入手：
(1)在行業(yè)內(nèi)進行必要的行業(yè)規(guī)范,將房設(shè)計傳達的技術(shù)參數(shù),設(shè)備種類。功能材質(zhì)進行逐步統(tǒng)一。并逐步形成行業(yè)內(nèi)人人知的設(shè)計標作。有利于設(shè)計施工的技術(shù)交流。也有利于行業(yè)內(nèi)的技術(shù)評估、交流與發(fā)展。
(2)統(tǒng)一圖例格式、式樣、信息，使于廚房設(shè)計與建筑設(shè)計裝修設(shè)計等多個專業(yè)技術(shù)溝通與銜接。
(3)廚房設(shè)計必須依據(jù)相關(guān)規(guī)范與法規(guī),不斷地把廚房設(shè)計標推細化,增強可操作性和通用性,并且與現(xiàn)有的規(guī)范與法規(guī)協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
(4)出于餐飲業(yè)退速發(fā)展,人已經(jīng)對管飲業(yè)提出了更高的要求，房設(shè)計的標準也就必須不斷提高。
以上幾點就是我們整理的關(guān)于商用廚房設(shè)計標準化的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。
