餐飲廚房設(shè)備公司告訴你開(kāi)餐館需要那些廚房設(shè)備
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間：2022-11-07
餐飲行業(yè)由于入門(mén)門(mén)檻低，資金周轉(zhuǎn)快，成為許多人創(chuàng)業(yè)的首先。因此，現(xiàn)在許多年輕人在選擇創(chuàng)業(yè)時(shí)，也往往選擇了餐飲行業(yè)。那么，開(kāi)餐飲店都需要那些廚房設(shè)備呢?選擇哪些廚房設(shè)備才能滿足小餐館的實(shí)際需要呢?作為專業(yè)的餐飲廚房設(shè)備公司，我們有多年的餐飲廚房設(shè)計(jì)和餐飲廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。
作為專業(yè)的餐飲廚房設(shè)備公司，根據(jù)我們多年的餐飲廚房工程經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為，餐飲店一般都具備以下這些設(shè)備：
一、烹調(diào)設(shè)備
小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃?xì)庠睢⒖鞠淇緺t等。
二、調(diào)理設(shè)備
工作臺(tái)、調(diào)理柜(碗碟、調(diào)料儲(chǔ)存?zhèn)溆?、貨架、碗柜。
三、洗滌設(shè)備
洗手池、水池、消毒柜、開(kāi)水器。
四、廚房電器
冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機(jī)、電飯煲、壓面機(jī) 、和面機(jī)等。
五、排煙設(shè)備
設(shè)備有風(fēng)機(jī)、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等。
當(dāng)然，餐館也有中高低檔次之分，根據(jù)檔次的不同，廚房設(shè)備配置的品質(zhì)和數(shù)量也會(huì)有區(qū)別，這就需要根據(jù)自身的資金情況和餐館的規(guī)模來(lái)定。
以上是我們整理的一般的小型餐館的必備廚房設(shè)備，希望對(duì)大家有所幫助。
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