學(xué)校廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你如何安全使用商用洗碗機(jī)以及節(jié)能
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間：2024-04-25
由于學(xué)校的人數(shù)較多，因此，使用商用洗碗機(jī)的情況是比較常見的，而且使用的一般都是大型的長龍洗碗機(jī)。那么，我們應(yīng)該如何安全使用長龍洗碗機(jī)呢，在使用洗碗機(jī)時又該如何節(jié)約能源呢?作為專業(yè)的學(xué)校廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們有多年的洗碗機(jī)銷售和維護(hù)經(jīng)驗，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的知識。
作為專業(yè)的學(xué)校食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們根據(jù)多年的洗碗機(jī)的維護(hù)經(jīng)驗，總結(jié)了相關(guān)的知識，主要如下：
一、商用洗碗機(jī)的安全措施
1、機(jī)器的不正當(dāng)使用或用于洗滌不當(dāng)物品均有可能造成危險。
2、機(jī)器僅能由接受過安全及操作培訓(xùn)的合格操作人員操作。合格人員必須是:已經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，已掌握操作、安全生產(chǎn)危險避免等專業(yè)知識。
3、機(jī)器運行時內(nèi)部洗滌及漂洗水的溫度較高,請避免與之接觸以免燙傷，剛洗出碗碟的溫度也很高,請注意安全。
4、機(jī)器運行時電器元件上均有電流，當(dāng)打開電箱或清洗機(jī)器前請務(wù)必斷開電源。不要用水管或高壓水槍沖洗電箱及其它電器元件。
5、洗滌缸放完水后加熱絲在一定時間內(nèi)仍保持一定溫度，在清洗機(jī)器時請小心。
6、只能使用洗碗機(jī)專用商用清潔劑，此清潔劑是由專業(yè)清潔劑公司提供。商用洗滌劑和催干劑具有強酸堿性，請注意使用及搬運方法。
二、商用洗碗機(jī)的如何節(jié)約能源
節(jié)約用水、用電和清潔劑，將有利于環(huán)境保護(hù)，并節(jié)省您的費用。
1、在清潔前先清除餐具上較大的食物殘渣，然后對餐具進(jìn)行分類。
2、根據(jù)水質(zhì)硬度、餐具骯臟程度和洗滌量來決定清潔劑使用量。
以上這些就是我們整理的關(guān)于商用洗碗機(jī)的安全使用措施以及節(jié)能方法，希望對大家能夠有所幫助。
