雅安廚房設(shè)備公司告訴你洗碗機的常見故障及解決辦法
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間：2024-05-20
對于一些大型的食堂和餐飲酒店廚房來說，配置洗碗機都是很正常的事情。畢竟，大型食堂和餐飲企業(yè)的餐具清洗量大，使用洗碗機來清洗碗碟和餐具可以極大的降低人工成本和員工的工作量。但是，洗碗機在使用了一段時間之后總會有這樣那些的問題。對于這些問題，我們應(yīng)該如何處理呢?最近，不少雅安的朋友就在咨詢這些問。雖然，我們不是雅安廚房設(shè)備公司，但是，我們作為四川專業(yè)的大型廚房設(shè)備公司，多年的雅安做商用廚房工程，現(xiàn)在就來幫大家介紹相關(guān)的知識。
作為專業(yè)的四川商用廚房設(shè)備公司，我們認為根據(jù)經(jīng)驗整理了關(guān)于商用洗碗機的常見故障以及解決辦法，主要如下：
1、餐具洗不干凈
噴淋管安裝不正?；驀娮於氯?。
2、水泵堵塞，水壓不足
水溫不正常，可能是由于電加熱或蒸汽閥未完全打開。
3、清潔劑量添加不足
硬水含量太高，導(dǎo)致洗滌劑效果降低。
4、沖洗力不足
水箱的過濾器太臟，導(dǎo)致水流減少。水泵的供水壓力過低，噴淋管的噴嘴堵塞。供水軟管彎曲或折疊，影響水流。
5、洗碗機不排水
排水管彎曲或折疊，需要調(diào)整或更換。水泵或排水電機損壞，需要修理或更換。過濾器或管道被異物堵塞，需要清除異物。路板有問題，需要修理或更換。
6、餐具不干，有水分
水溫太低，需要調(diào)整水溫。餐具放置不當導(dǎo)致滯留水分，需要正確放置餐具。洗碗機加熱器出現(xiàn)故障，需要檢查加熱器是否損壞或與萬用表的電阻檔接觸不良。
7、水箱未加熱
水位不合適，需要調(diào)整水位。加熱系統(tǒng)的接觸器未閉合或斷路器跳閘，需要檢查并修復(fù)。蒸汽供應(yīng)閥未完全打開，需要調(diào)整。電熱管出現(xiàn)故障，需要更換。
8、烘干機中的溫度太高或不足
溫控器探頭損壞，需要更換。斷路器跳閘或接觸器問題，需要檢查并修復(fù)。電熱管出現(xiàn)故障，需要更換。
9、洗碗機運行異常
輸送帶軌道可能被卡住，需要清理軌道。緊急開關(guān)被誤按，需要重置。運行系統(tǒng)的顯示屏可能有誤操作，需要檢查并更正。驅(qū)動馬達不工作，需要檢查并修復(fù)。解決這些故障時，建議先檢查設(shè)備的電源、水源和排水是否正常，然后根據(jù)具體故障現(xiàn)象逐步排查原因，并采取相應(yīng)的維修措施。如果問題復(fù)雜或無法自行解決，建議聯(lián)系專業(yè)的維修人員進行處理。
以上這些就是我們整理的關(guān)于洗碗機的廠家故障以及解決辦法的相關(guān)知識，希望對大家有所幫助。
